5 alimentos buenos para el corazón

El infarto de miocardio, más conocido como ataque al corazón, ocurre cuando un coágulo en la arteria coronaria bloquea el suministro de sangre y oxígeno al corazón. Existen numerosas causas o factores que favorecen el infarto de miocardio, como el sodio, las grasas saturadas y las dietas altas en calorías. La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en los Estados Unidos, incluyendo recientemente al famoso actor protagonista de los Soprano, James Gandolfini.

Para mantenerse saludable, tanto su dieta como su corazón deben complementarse entre sí. No hay ningún alimento mágico para reducir el riesgo de padecer un ataque al corazón, pero si podemos recomendar 5 alimentos que sabemos que reducen el riesgo de ataque al corazón.

  • Bananas: un plátano al día proporciona 600 mg de potasio, lo que disminuye la presión arterial. Coma su dosis beneficiosa de plátano rebanado junto a un cereal por la mañana, horneado en el pan o simplemente en un batido. Puede sustituir los plátanos con otras frutas ricas en potasio como los cítricos o melones.
  • La proteína de soja: Rica en proteínas, minerales, vitaminas y ácidos grasos omega-3, la proteína de soja es una gran alternativa a la carne roja. Además, su contenido en fibra es más alto que la mayoría de opciones de carne y por contra su contenido en grasa es menor. En las personas con colesterol alto, las investigaciones muestran que la proteína de soja, cuando se come con una dieta baja en grasas, reduce el colesterol.
  • Avena: La Avena aúna en su composición un conjunto de sustancias cuyo efecto ha demostrado la reducción de las tasas de colesterol plasmático: grasas insaturadas (no mucha cantidad, pero sí de buena calidad, como el ácido graso esencial linoleico), avenasterol, fibra y lecitina. El avenasterol es un fitosterol con capacidad de disminuir la absorción de colesterol en el intestino, al igual que la lecitina. Puedes encontrar avena en varios productos así que no es difícil comenzar incluyendo avena en tu dieta. Condimentar la rutina de avena añadiendo nueces, pasas, frutos secos, canela o manzanas.
  • Verduras de hoja verde: Consume col, espinacas, acelgas, verdolagas o berros para un corazón sano. Buenas fuentes de antioxidantes y calcio, ayudan a prevenir la acumulación de placa arterial mediante la reducción de la inflamación. Las verduras de hoja verde también son una excelente fuente ácidos grasos omega-3.
  • Tés: El té contiene antioxidantes que ayudan a proteger las arterias de las lesiones y a regular los niveles de presión arterial. Beber por lo menos dos tazas de té al día puede reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular en un 40 por ciento, y podría disminuir el tiempo de recuperación para aquellos que han tenido un infarto de miocardio. Beber té al día puede ayudar a perder algo de peso.

Fuente | http://www.epyk.com

10 alimentos para bajar el colesterol | http://www.consumer.es

¿Porqué comer manzanas? 11 buenas razones

Puede que ya conozcas los enormes beneficios para la salud que aporta comer una simple manzana verde al día, pero por si acaso no es así te dejamos estos 11 puntos que harán que no vuelvas a mirar una manzana con los mismos ojos.

  • Reduce el colesterol malo del cuerpo.
  • Reduce los riesgos de ataques cardíacos y enfermedades al corazón.
  • Controla los niveles de colesterol, protegiendo la salud cardiovascular.
  • Mejora la salud de los pulmones, pues promueve una mejor condición de sus membranas.
  • Mejora la salud de los huesos, gracias a que contiene boro, un mineral importante para el sistema óseo.
  • Ayuda a mantener el peso corporal y a adelgazar, pues aporta pocas calorías: ¡tan sólo 80!
  • Reduce el estrés asmático.
  • Reduce el riesgo de Alzheimer y enfermedades degenerativas.
  • Ayuda a prevenir el cáncer, por sus propiedades antioxidantes; reduce el riesgo de cáncer de hígado en un 57%, el cáncer de colon en un 42% y de mama en un 17%.
  • Ayuda a desintoxicar al organismo.
  • Previene el estreñimiento.
  • Mejora la apariencia de la piel.

Ahora que empezamos el año quizá sea un muy buen propósito añadir esta pequeña joya de la naturaleza a nuestra dieta diaria, ¿no crees? xD

El Intermedio: entrevista a Carmen Martínez-Bordiú (nieta de Franco)

Curioso vídeo del APM con fragmentos de la entrevista que Gonzo le hizo a Carmen Martínez-Bordiú para el programa de La Sexta, El Intermedio, conducido por El Gran Wyoming.

Parece que la excusa para conceder la entrevista es que la nieta de Franco presentaba “la dieta de la alcachofa” (ahora que llega el veranito irán apareciendo estas dietas como una plaga).

Aprovechando el tema de la dieta Gonzo dejó ir unas cuantas perlas que Carmen Martínez-Bordiú encajó con bastante deportividad.

La alcachofa tiene muchas propiedades, ¿tantas como tu familia?

¿Cuánto tiempo tienes que estar a dieta? Tu abuelo tuvo a régimen a este país 40 años.

¿Tu votas en las elecciones o no eres partidaria de ellas como tu abuelo?